Portions Temps de Préparation
4personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10 minutes
Temps de Cuisson
15 minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Faites chauffer l’huile dans une casserole et ajoutez le gingembre et l’ail. Lorsqu’ils commencent à dorer, versez le bouillon de légumes puis ajoutez le bâton de citronnelle ainsi que le piment. Faites bouillir.
  2. Versez les carottes coupées en rondelles, le poireaux coupés en bâtonnets et le brocolis découpés en petits bouquets. A 4 minutes de la fin de cuisson, ajoutez le choux découpés en lamelles ainsi que les vermicelles.
  3. Servez dans des bols en parsemant de graines de sésame.