Plat
Froid
Portions
Temps de Préparation
12
chips
10
minutes
Temps de Cuisson
2h30
Portions
Temps de Préparation
12
chips
10
minutes
Temps de Cuisson
2h30
Ingrédients
2
poires
12 dès de fromage
ici du gorgonzola, ou du roquefort
Instructions
Préchauffez le four à 90°C.
Lavez les poires et coupez-les en fines tranches. Déposez-les sur une plaque du four.
Enfournez environ 2h30 en retournant de temps en temps. Laissez refroidir.
Juste avant de servir, déposez les petits dès de fromage sur chacune des chips.