Battez les œufs avec le sucre. Incorporez le lait d’amande puis la farine. Ajoutez ensuite l’extrait d’amande amère.
Déposez les mûres dans un plat allant au four puis versez la pâte sur le dessus. Parsemez d’amandes effilées. Enfournez 35 minutes jusqu’à ce que le clafoutis soit doré.