Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 10minutes
Temps de Cuisson
10minutes
Ingrédients
Instructions
  1. Égouttez le thon en boite. Mettez le poisson dans le bol de votre robot avec l’œuf, la farine, le yaourt et la chapelure. Mixez le tout. Ajoutez ensuite le jus du citron vert (avec le zeste pour ceux qui aiment), assaisonnez à votre goût.
  2. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle. A l’aide d’une cuillère à soupe, prélevez de la pâte et formez des galettes avec les mains. Faites cuire à feu moyen, jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
Notes

Assaisonnement

Pour ma part j’ajoute un peu de piment pour donner encore plus de peps à la recette mais on pourrait aussi mettre des herbes aromatiques comme du persil ou de l’aneth.