Plat
Chaud
Portions
Temps de Préparation
4
10
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
4
10
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Ingrédients
1
grosse boite
de tomates pelées
1
cuillère à soupe
de concentré de tomates
2
gousses
d’ail
1
oignon
1
cuillère à soupe
d’huile d’olive
1
cube
de bouillon de légumes
tomates confites, basilic…
Instructions
Préparez les ingrédients
Dégermez et hachez l’ail.
Emincez l’oignon
Cuisson
Faites chauffer l’huile dans une casserole.
Faites légèrement colorer l’oignon puis ajouter l’ail et le concentré de tomates.
Ajoutez les tomates.
Mouillez et laissez cuire pendant 10 minutes.
Et pour finir
Mixez au blinder.
Rectifiez l’assaisonnement
Servez dans des assiettes à soupe et parsemez de tomates confites hachées, de basilic…