Plat
Chaud
Portions
Temps de Préparation
3
personnes
5
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Portions
Temps de Préparation
3
personnes
5
minutes
Temps de Cuisson
20
minutes
Ingrédients
6
sucrines
1/2
bouquet de persil
6
olives noires
1
cuillères à café
de capres
2
gousses d’ail
1
cuillère à soupe
d’huile d’olive
sel, poivre
Instructions
Coupez la base des sucrines et retirez les premières feuilles. Préparez la persillade, en y insérant les olives.
Faites chauffer dans une cocotte l’huile, et faites dorer les sucrines. Mouillez, couvrez et baissez le feu.
Au bout de 15 minutes de cuisson, ajoutez la persillade, les olives hachées et les capres.