Le pamplemousse est bien souvent servi en entrée avec du sucre. Pour varier, une recette salée avec des saveurs asiatiques. Pour une entrée plus consistante, pourquoi ne pas y ajouter des crevettes décortiquées ? Tentez cette recette, vous serez surpris. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2 minutes Portions

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Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Portions Personnes Ingrédients 1 gros fenouil1 orange1 cuillère à soupe de graines d’anis2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Portions Personnes Ingrédients 1 gros fenouil1 orange1 cuillère à soupe de graines d’anis2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Instructions

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       Print Recipe Temps de Préparation 10 min Temps de Cuisson 15 min Portions personnes Ingrédients 70 g boulgour gros1 botte asperges des bois1 poignée de fèves fraîches décortiquées1 avocat1 citron vert1 oignon nouveau1/2 botte menthe1 petite poignée graines de courge3 cuillère à soupe huile d’oliveselpoivre Temps de Préparation 10 min Temps de

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Print Recipe Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron vert extraire son jus2 cuillère à soupe huile d’olivePiment dEspelette doser au goûtquelques brins d’aneth Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron

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