Les frittatas sont à la grande mode en ce moment ! Il s’agit d’une omelette généralement à un légume qui est cuite au four. J’ai choisi de vous présenter celle à la courgette, mais je la fais aussi régulièrement avec des épinards. Les graines de chia ont plusieurs avantages : elles absorbent l’eau des courgettes
Cette quiche au thon est un délice en été, froide accompagnée d’une crudité. Avec des ingrédients simples que l’on a pratiquement toujours à la maison : thon en boite, quelques tomates et de la moutarde ; elle est ultra rapide à préparer. Print Recipe Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions
L’osso bucco est un plat typique italien, de Milan fait à partir de de jarret de veau. La touche finale, la gremolata est très caractéristique : zestes de citron, d’orange, persil et ail. Ce plat demande un peu de temps de cuisson mais finalement assez peu de préparation. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation
A servir pour un apéro dinatoire ou lors d’un repas avec des crudités. Toutes simples à préparer, rapides et avec des ingrédients du placard : thon en boite, jus de citron… Ces galettes de thon et au citron vert sont appréciées des petits et des grands ! Print Recipe Temps de Préparation 10 minutes Temps