Le pamplemousse est bien souvent servi en entrée avec du sucre. Pour varier, une recette salée avec des saveurs asiatiques. Pour une entrée plus consistante, pourquoi ne pas y ajouter des crevettes décortiquées ? Tentez cette recette, vous serez surpris. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2 minutes Portions

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Print Recipe Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron vert extraire son jus2 cuillère à soupe huile d’olivePiment dEspelette doser au goûtquelques brins d’aneth Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron

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