L’osso bucco est un plat typique italien, de Milan fait à partir de de jarret de veau. La touche finale, la gremolata est très caractéristique : zestes de citron, d’orange, persil et ail. Ce plat demande un peu de temps de cuisson mais finalement assez peu de préparation. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation
Pour changer du poisson pané de grandes surfaces voici une recette maison et avec des noisettes. Nous sommes en pleine saison, il faut en profiter ! Elle est rapide et plaira aussi aux enfants. Je l’ai faite avec du cabillaud mais je pense qu’il est possible de le faire avec un autre poisson. Le temps de cuisson
J’adore les épinards et en ai toujours un sac dans mon congélateur. Je change très souvent ma façon de les préparer. Le jour où j’ai fait cette recette, j’attendais des amis pour un apéritif dinatoire. L’idée du cake m’est venue et je me suis largement inspirée d’une recette trouvée sur la toile. Tout le monde