Un plat digne d’un repas de fête ! Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients Le poisson 8 joues de lotte1 filet d’huile d’oliveciboulette La sauce 25 cl de cidre doux1 orange1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse1 pointe de safransel, poivre Les salicornes
Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Portions Personnes Ingrédients 1 gros fenouil1 orange1 cuillère à soupe de graines d’anis2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Portions Personnes Ingrédients 1 gros fenouil1 orange1 cuillère à soupe de graines d’anis2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Instructions
Print Recipe Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron vert extraire son jus2 cuillère à soupe huile d’olivePiment dEspelette doser au goûtquelques brins d’aneth Plat Froid Portions Ingrédients 200 g Filet de saumon1/2 mangue bien mûre1 fenouil1 échalotte1/2 orange extraire son jus1 citron