Carpaccio d’oranges
Faire le plein de vitamines C grâce à ce dessert léger, à base d’oranges et d’épices. Il est rafraîchissant et particulièrement apprécié après un plat de résistance plus copieux que d’habitude.
| Temps de Préparation | 30 minutes |
| Portions |
personnes
|
Ingrédients
Ingrédients
|
|
Instructions
- Pelez à vif les oranges (c'est à dire retirez toute l'écorce et la partie blanche) et découpez-les en très fines tranches. Étalez ces tranches dans une grande assiette.
- Faites légèrement griller les amandes effilées dans une poêle à sec.
- Versez un peu d'eau de fleur d'oranger sur le dessus, saupoudrez de cannelle et enfin parsemez d'amandes effilées grillées.
- Conservez bien au frais le long de votre repas.
Partager cette recette
