L’osso bucco est un plat typique italien, de Milan fait à partir de de jarret de veau. La touche finale, la gremolata est très caractéristique : zestes de citron, d’orange, persil et ail. Ce plat demande un peu de temps de cuisson mais finalement assez peu de préparation. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation

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A servir pour un apéro dinatoire ou lors d’un repas avec des crudités. Toutes simples à préparer, rapides et avec des ingrédients du placard : thon en boite, jus de citron… Ces galettes de thon et au citron vert sont appréciées des petits et des grands ! Print Recipe Temps de Préparation 10 minutes Temps

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Dans ma période graines j’ai testé ces crackers aux graines et ils ont disparu en un clin d’oeil ! Les ingrédients ? Pas de farine, pas d’œuf… rien diriez-vous ? Ben si des graines, des graines et que des graines ! J’ai tenté avec de l’ail et des herbes, à tester avec un peu de

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Souvent j’entends qu’il est compliqué de faire cuire du poisson. Il n’en rien de cette recette ! La croûte aux herbes apporte non seulement des saveurs très spécifiques et du craquant. Toute la famille se régalera. Print Recipe Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes Ingrédients 4 filets poisson type

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Un dessert surprenant plein de bienfaits. Ce porridge aux graines de chia et au lait de coco est très rapide à faire et a beaucoup de goût. A noter que son index glycémique est très bas. A déguster en dessert ou au petit déjeuner. Retrouvez une autre version de cette recette sur le site de

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Cette salade risque de vous étonner. A base de fanes de radis légèrement cuites, une sauce ultra parfumée grâce à l’huile de sésame… Vous ne jetterez plus la verdure de vos radis ! Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 Temps de Cuisson 30 secondes Portions personnes Ingrédients 1 botte de radis2 cuillère à

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Le persil est une plante herbacée, la plus couramment utilisée en cuisine. Les feuilles sont plus consommées que les racines mais les deux sont comestibles. Persil plat ou frisé, parsemé sur vos plats, il lui donnera de la couleur et une saveur très spécifique. Très facile à cultiver, n’hésitez pas à en planter dans votre

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Un plat complet délicieux ! Hyper rapide à faire cette recette vous permettra de (re) découvrir le haddock.   Print Recipe Temps de Préparation 20 minutes Temps de Cuisson 25 minutes Portions personnes Ingrédients Pour le poisson 700 grammes de haddock1 litre de lait 1/2 écrémélaurier, thym… Pour la fondue de poireaux 5 blancs de

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Un plat original très simple à faire avec peu d’ingrédients : du céleri rave, de l’ail pour parfumer et de la crème pour donner de l’onctuosité. Cette recette accommodera très bien un poisson ou une viande grillée. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 1

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