Un plat végétarien qui se rapproche de la recette traditionnelle des polpettes (boulettes) italiennes. Print Recipe Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Temps d’Attente 10 minutes Portions personnes Ingrédients 400 grammes de lentilles vertes cuites (cuites préalablement ou en boite)100 grammes de parmesan râpé80 grammes de chapelure1 oeuf1 cuillère à soupe

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Une terrine étonnante qui a l’apparence d’un pâté de viande mais qui n’en contient pas du tout. Elle contient finalement peu d’ingrédients, essentiellement des champignons et ai se prépare rapidement. Elle est encore meilleure après avoir passé une journée dans le réfrigérateur. A servir à l’apéritif, en entrée ou lors d’un pique nique. J’imagine qu’elle

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Recette célèbre sucrée à base de pommes, laissez vous tenter par la version salée. La courgette qui n’a pas un goût très prononcé est bien appropriée à ce plat qui peut se consommer tiède ou froid. Pourquoi invisible ? Car les courgettes sont coupées tellement finement qu’elles se mêlent totalement à la pâte. Print Recipe

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Cette recette est 100% à base de légumes. La menthe, le persil, citron… font de cette entrée très rafraîchissante, un plat qui peut étonner vos convives. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1 petit chou fleur4 tomates1 concombre2 oignons frais1 citron1/2 bouquet de menthe1/2 bouquet de persil2 cuillère à

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Pour changer des saucisses, des grillades…. pourquoi pas tenter les moules à la plancha ? Une préparation et cuisson rapides, à la dernière minute pour un plat très convivial. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 3 minutes Portions personnes Ingrédients 1,5 litre de moules1 bouquet de persil1 citron3 gousses

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Il est largement conseillé de manger régulièrement des poissons gras, parmi ceux-ci les sardines. Celles-ci sont facilement consommées en boite et pour les rendre un peu plus « sexy », elles sont ici cuisinées dans une farce. Ce plat servi chaud peut accompagner une salade ou même servi à l’apéritif (en choisissant de petits champignons). Print Recipe

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Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 6 courgettes4 oeufs6 cuillères à soupe de farine1 cuillère à soupe de sésame50 grammes de fromage râpé1/2 botte de persilsel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 6 courgettes4

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Pour profiter des toutes dernières courgettes de l’année, un potage sans pomme de terre, riche en goût. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients 1 kg de courgettes4 gousses d’ail1/2 bouquet de persil1 cube de bouillon de légumes1 cuillère à soupe d’huile d’olivesel, poivre Plat

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