Galettes de courgettes aux graines de sésame
| Temps de Préparation | 10 minutes |
| Temps de Cuisson | 30 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 6 courgettes
- 4 oeufs
- 6 cuillères à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de sésame
- 50 grammes de fromage râpé
- 1/2 botte de persil
- sel, poivre
Ingrédients
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Instructions
- Râpez les courgettes et faites les dégorger (salez et placez les dans une passoire afin de laisser écouler le jus).
- Préchauffez le four à 180°C.
- Pressez entre les mains les courgettes afin de leur retirer le plus possible de jus. Placez dans un saladier.
- Ajoutez la farine, les œufs, le fromage, les graines de sésame, le persil haché aux courgettes. Assaisonnez.
- Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et façonnez des galettes avec un emporte pièce.
- Faites cuire une trentaine de minutes.
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