Ils vont forcément vous plaire… à déguster tout chaud ! L’avantage de cette recette est que cette pâte ne nécessite pas de temps de repos, vous pouvez la préparer à la dernière minute. Une idée ? Glisser à l’intérieur de la pâte un petit morceau de vache qui rit pour avoir un cœur fondant. Print

Read more…

Voici une préparation que j’affectionne particulièrement car il s’agit d’un plat familial, typique de la région des Pouilles en Italie, d’où j’ai des origines. Ce plat est servi à Pâques, et est normalement constitué d’oignons frais. Ici, j’ai du mal à en trouver alors je les ai remplacé par des poireaux ; le goût n’est pas

Read more…

Les beignets c’est bon mais gras… Voici une recette sans friture qui peut régaler petits et grands. Ils peuvent être par la suite fourrés avec de la compote par exemple. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Temps d’Attente 1,5 heure Portions Beignets Ingrédients 320 grammes de farine120

Read more…

Print Recipe Les bretzels sont une spécialité alsacienne qui peuvent être servis à l’apéritif. Ils ont l’avantage d’être ni gras, ni trop salés. Ils se reconnaissent très facilement pas leur forme nouée. Les portions de cette recette vous permettra de façonner 10 gros bretzels mais il est possible d’en faire de plus petits mais rectifiez

Read more…