Une façon originale de manger ce légume souvent boudé à cause de sa consistance. Un très bon accompagnement. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Portions personnes Ingrédients 2 aubergines1 oignon20 cl de lait 1/2 écrémé2 oeufs2 gousses d’ail1 cuillère à soupe d’huile d’olive1 cuillère à soupe de
Un plat sucré salé, épicé mais pas piquant ; à décliner à l’infini. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients 6 arrières cuisses de poulet ou de blancs de poulet1 courge Butternut1 oignon1 cuillère à soupe d’huile d’olive6 dattes1 cube de bouillon de légumes2
Champignons à la grecque, oignons à la grecque…. et si vous tentiez les carottes. Ce plat légèrement sucré salé, se sert glacé. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 250 grammes de carottes20 centilitres de vin blanc sec1 oignon1 cuillère à soupe de concentré de
A ce mélange de légumes peuvent être ajoutés des nouilles chinoises, du poulet, des crevettes. Avec cette base vous pouvez préparer une infinité de plats. Le plus long est la préparation des légumes, mais la cuisson elle, est très rapide. Si votre temps est compté, n’hésitez pas à vous tourner vers des poêlées de légumes (au
Je me suis fortement inspirée ici d’une recette de Fabrice Bonnot, chef lyonnais à Cuisine et dépendances (site du restaurant). Sa cuisine (tout comme lui) est généreuse, originale et colorée. Je ne peux que conseiller aux lyonnais ou aux personnes de passage à Lyon d’aller dans son restaurant, situé en plein centre ville. Pour
Une soupe de tomates que l’on peut faire facilement en hiver car il s’agit de tomates en boite et qui plus est, est très rapide à faire. Cette recette n’est pas acide du tout et ne contient pas de pomme de terre, que des ingrédients que l’on a dans nos placards. Print Recipe Plat Chaud
Recette pleine de saveurs avec toutes ces épices. La pâte de curry est un produit que j’aime beaucoup, elle relève beaucoup de plats, ici une soupe mais elle peut aussi être ajoutée à un mélange de légumes, badigeonnée sur un filet de poisson ou volaille (cuit au four en papillote ou pas)… Il en existe de plusieurs
Print Recipe Portions personnes Ingrédients 100 g farines de pois chiche80 g farine de blé5 cuillère à soupe huile d’olive1 cuillère à café graine de cumineausel500 g carottes1 oignon1 cuillère à soupe huile d’olive500 ml lait 1/2 écrémé3 oeufs1 cuillère à café cumin en poudreselpoivregraine de sésame, tournesol, courge… Portions personnes Ingrédients 100 g farines
Print Recipe Plat Chaud Portions personnes Ingrédients 1 botte cresson1 oignon1 cube bouillon de légumes2 oeufs bien fraisparmesan râpéfleur de selpoivrevinaigre blanc1 cuillère à café huile Plat Chaud Portions personnes Ingrédients 1 botte cresson1 oignon1 cube bouillon de légumes2 oeufs bien fraisparmesan râpéfleur de selpoivrevinaigre blanc1 cuillère à café huile Instructions Laver le cresson et
Print Recipe Plat Chaud Portions personnes Ingrédients 1 botte blettes1 bocal coulis de tomates1 oignon40 g beurre doux1/2 l lait 1/2 écrémé5 branches de mentheChapelureselpoivre1 cuillère à soupe d’huile d’olive1/2 paquet lasagnes Plat Chaud Portions personnes Ingrédients 1 botte blettes1 bocal coulis de tomates1 oignon40 g beurre doux1/2 l lait 1/2 écrémé5 branches de mentheChapelureselpoivre1