Pizza Skrek ou une idée pour manger des légumes autrement. Bon…. en effet, ce n’est pas tout à fait comme une pizza, je suis d’accord, mais ça peut y ressembler… Pas de pâte à pain ici mais un mélange de brocoli, œuf et fromage qui compose la base. A vous ensuite, d’y ajouter ce que
Je me suis fortement inspirée ici d’une recette de Fabrice Bonnot, chef lyonnais à Cuisine et dépendances (site du restaurant). Sa cuisine (tout comme lui) est généreuse, originale et colorée. Je ne peux que conseiller aux lyonnais ou aux personnes de passage à Lyon d’aller dans son restaurant, situé en plein centre ville. Pour
Une soupe de tomates que l’on peut faire facilement en hiver car il s’agit de tomates en boite et qui plus est, est très rapide à faire. Cette recette n’est pas acide du tout et ne contient pas de pomme de terre, que des ingrédients que l’on a dans nos placards. Print Recipe Plat Chaud
Recette pleine de saveurs avec toutes ces épices. La pâte de curry est un produit que j’aime beaucoup, elle relève beaucoup de plats, ici une soupe mais elle peut aussi être ajoutée à un mélange de légumes, badigeonnée sur un filet de poisson ou volaille (cuit au four en papillote ou pas)… Il en existe de plusieurs
La saison des ateliers culinaires reprend, avec le froid. L’idée serait que l’on prépare plusieurs soupes ou potages différents afin de gouter plein de saveurs différentes. Ensuite faire un bon plat familial qui est la blanquette en faisant en sorte qu’il reste gourmand et sain. Puis nous finirons par un dessert léger à base de