Plat typique du sud qui sent bon le soleil. Traditionnellement, chaque légume doit faire un petit plongeon dans l’huile d’olive qui rend se plat très savoureux mais aussi très gras. Les légumes sont ici disposés crus dans le plat. Une cuisson longue leur permet de les rendre savoureux. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation

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Des spaghettis oui mais de courgettes ! Avec un appareil spécial, il est possible avec des légumes de faire recettes faites habituellement avec des pâtes, juste pour changer un petit peu. Des « pâtes » peuvent aussi être faites avec d’autres légumes, des carottes par exemple ; mais aussi avec une autre sauce : sauce tomate, bolognaise…

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Un clafoutis salé à base de légumes. Cette recette de base toute simple peut se décliner au fil de vos envies et des saisons. Très rapide à faire, avec des légumes frais, surgelés ou en conserve. Des idées : poireaux, julienne de légumes, courgettes, carottes, poivron-tomate… pourquoi ne pas y ajouter du jambon, du saumon,

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La sucrine est une petite salade de la famille des laitues. Elle se vend souvent en barquettes de 3. Cuite, elle a un goût légèrement amer. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients 6 sucrines1/2 bouquet de persil6 olives noires1 cuillères à café de capres2

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Une façon originale de manger du chou fleur. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Portions personnes Ingrédients 500 grammes de chou fleur cuit à la vapeur2 oeufs50 grammes de farine1 cuillère à café d’herbes Persil par exemple60 grammes de gruyère râpésel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation

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Il est largement conseillé de manger régulièrement des poissons gras, parmi ceux-ci les sardines. Celles-ci sont facilement consommées en boite et pour les rendre un peu plus « sexy », elles sont ici cuisinées dans une farce. Ce plat servi chaud peut accompagner une salade ou même servi à l’apéritif (en choisissant de petits champignons). Print Recipe

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A ce mélange de légumes peuvent être ajoutés des nouilles chinoises, du poulet, des crevettes. Avec cette base vous pouvez préparer une infinité de plats. Le plus long est la préparation des légumes, mais la cuisson elle, est très rapide. Si votre temps est compté, n’hésitez pas à vous tourner vers des poêlées de légumes (au

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Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 6 courgettes4 oeufs6 cuillères à soupe de farine1 cuillère à soupe de sésame50 grammes de fromage râpé1/2 botte de persilsel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 6 courgettes4

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Print Recipe Potimarron rôti au four Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 1 potimarron3 gousses d’ail1 cuillère à soupe d’huileherbes de provencesel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 1 potimarron3 gousses d’ail1 cuillère à soupe d’huileherbes

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Print Recipe Butternut aux épices Plat Chaud Temps de Cuisson 1h30 Portions personnes Ingrédients 1 courge Butternut1 cuillère à soupe d’huile d’olivemélange d’épices selon votre goût Cannelle, badiane, cumin, curry… Herbes aromatiques Thym, romarin, origan..sel, poivremélange de graines De courge, de tournesol… Plat Chaud Temps de Cuisson 1h30 Portions personnes Ingrédients 1 courge Butternut1 cuillère

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