Cette tartinade à l’apparence d’un pâté de viande vous régalera. Elle est simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients. Elle peut être servie à l’apéritif, en pique nique ou entrée. C’est un concentré de nutriments et une façon originale de manger des légumes secs.   Print Recipe Plat Froid Portions portions Ingrédients 215 grammes de lentilles

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Ah ben voilà un dessert à index glycémique bas, riche en sels minéraux et prébiotiques, sans gluten… tout cela grâce à la présence de légumes secs ! Et oui, on peut manger les légumineuses autrement ! Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 30 minutes Portions personnes Ingrédients 400 grammes

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Un apéritif original qui trouvera sa place lors de repas de fête, mais pas que… Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2h30 Portions chips Ingrédients 2 poires12 dès de fromage ici du gorgonzola, ou du roquefort Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2h30 Portions chips

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Une terrine étonnante qui a l’apparence d’un pâté de viande mais qui n’en contient pas du tout. Elle contient finalement peu d’ingrédients, essentiellement des champignons et ai se prépare rapidement. Elle est encore meilleure après avoir passé une journée dans le réfrigérateur. A servir à l’apéritif, en entrée ou lors d’un pique nique. J’imagine qu’elle

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Cette entrée rafraîchissante a des saveurs méditerranéenne. Le mélange des poivrons et de la menthe en font un plat très colorés, de quoi saliver rien qu’en le regardant. La cuisson des poivrons peut tant se faire au four qu’au barbecue. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Temps

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Une salade de céréales complètes mêlées à des amandes pour un apport en protéines végétales. Une saveur sucrée salée grâce aux abricots secs. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Portions personnes Ingrédients 200 grammes d’épeautre complet10 abricots secs15 amandes non salées50 grammes de féta ou de fromage

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Une alliance particulière pour un résultat épatant. A servir bien frais lors des soirées d’été entre amis. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1/4 pastèque3 tomates1/2 concombre1/2 paquet de féta1 petite poignée de cacahuètes non salées4 branches de menthe2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Plat Froid Temps de

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Recette bretonne typique, mais les citrons remplacent ici les pruneaux pour une note plus acidulée que sucrée. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 140 grammes de farine70 grammes de sucre1/2 litre de lait 1/2 écrémé2 citrons jaunes non traités1 citron vert4 oeufs frais1 gousse

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Cette recette est 100% à base de légumes. La menthe, le persil, citron… font de cette entrée très rafraîchissante, un plat qui peut étonner vos convives. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1 petit chou fleur4 tomates1 concombre2 oignons frais1 citron1/2 bouquet de menthe1/2 bouquet de persil2 cuillère à

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