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galettes-de-courgettes-2
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Plat Chaud
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Chaud
Temps de Préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 30 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Râpez les courgettes et faites les dégorger (salez et placez les dans une passoire afin de laisser écouler le jus).
  2. Préchauffez le four à 180°C.
  3. Pressez entre les mains les courgettes afin de leur retirer le plus possible de jus. Placez dans un saladier.
  4. Ajoutez la farine, les œufs, le fromage, les graines de sésame, le persil haché aux courgettes. Assaisonnez.
  5. Disposez une feuille de papier sulfurisé sur une plaque et façonnez des galettes avec un emporte pièce.
  6. Faites cuire une trentaine de minutes.
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Chrystèle chaverot

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