Print Recipe Poulet au citron et au fenouil Des saveurs orientales et originales dans ce plat ! Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 65 minutes Portions Ingrédients 4 cuisses de poulet3 fenouils2 oignons rouges2 citrons4 cuillères à soupe d’huile d’olive1/2 cuillère à café de curcuma en poudresel, poivre Temps de Préparation 15 minutes
Posts By / Chrystèle Tralci
Cordon bleu de céleri rave
Une façon originale de manger du céleri rave, légume bien souvent boudé.
Brochettes de saumon, sauce crue
Plus que les brochettes de saumon, c’est la sauce qui donnera une saveur particulière à ce plat. Pourquoi ne pas tester avec un autre poisson ? Bourré d’oméga 3 le saumon est classé dans les poissons gras et les recommandations sont d’en manger au moins une fois par semaine. Alors faites vous plaisir ! Print
Polpettes végétales
Un plat végétarien qui se rapproche de la recette traditionnelle des polpettes (boulettes) italiennes. Print Recipe Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 20 minutes Temps d’Attente 10 minutes Portions personnes Ingrédients 400 grammes de lentilles vertes cuites (cuites préalablement ou en boite)100 grammes de parmesan râpé80 grammes de chapelure1 oeuf1 cuillère à soupe
Pommes de terre tapées
Une recette simple qui change des recettes habituelles de pommes de terre, rapide, et qui demande peu de préparation. Les pommes de terre tapées accompagneront parfaitement des grillades, rôtis, poissons… Print Recipe Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 60 minutes Portions personnes Ingrédients 8 à 12 de pommes de terrehuile d’oliveailorigansel, poivre Temps
Bouillon asiatique aux légumes
Un bouillon parfumé qui vous fera voyager. Les légumes restent croquants et non moulinés ce qui permet un travail de digestion non négligeable. Cette recette est adaptable à votre guise, selon les légumes que vous avez à votre portée. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes
Cocos à la tomate
Une recette toute simple qui vous permettra de déguster des haricots cocos avec de la tomate. Leur richesse en protéines végétales ainsi que leur index glycémique bas font de cet aliment un allié santé intéressant. Accompagnés d’une viande ou pourquoi d’un poisson blanc ? Et pour un plat végétarien, avec un aliment céréalier. Print Recipe
Clafoutis aux mûres
Mûres, pommes, pêches… tous les fruits peuvent être utilisés dans cette recette. Le lait d’amande donne une saveur doucement amer à ce clafoutis et les amandes grillées un peu de croustillant. Print Recipe Temps de Préparation 15 minutes Temps de Cuisson 35 minutes Portions personnes Ingrédients 300 grammes de mûres200 ml de lait d’amande (ou
Salade d’aubergine et halloumi grillés
Cette salade d’aubergine et halloumi grillés va forcément vous séduire. Peut-être vous demandez-vous : Mais qu’est ce que l’halloumi ?? Il s’agit d’un fromage venant de Chypre, traditionnellement fabriqué à partir de lait de chèvre et brebis, mais que l’on trouve également à base de lait de vache. Il a la particularité de ne pas
Carpaccio d’oranges
Faire le plein de vitamines C grâce à ce dessert léger, à base d’oranges et d’épices. Il est rafraîchissant et particulièrement apprécié après un plat de résistance plus copieux que d’habitude. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 30 minutes Portions personnes Ingrédients 6 orangescannelleeau de fleur d’orangerAmandes effilées Plat Froid Temps de Préparation 30