Optez pour le changement, à la place des chips ou autres produits industriels ! Place au poisson gras bourré d’oméga 3 avec ce plat très simple à faire. Les anchois marinés dans le citron sont un délice bien frais, soit nature à piquer où sur un toast de pain grillé. Print Recipe Plat Froid Temps

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Dans ma période graines j’ai testé ces crackers aux graines et ils ont disparu en un clin d’oeil ! Les ingrédients ? Pas de farine, pas d’œuf… rien diriez-vous ? Ben si des graines, des graines et que des graines ! J’ai tenté avec de l’ail et des herbes, à tester avec un peu de

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Cette tartinade à l’apparence d’un pâté de viande vous régalera. Elle est simple à préparer, nécessite peu d’ingrédients. Elle peut être servie à l’apéritif, en pique nique ou entrée. C’est un concentré de nutriments et une façon originale de manger des légumes secs.   Print Recipe Plat Froid Portions portions Ingrédients 215 grammes de lentilles

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Un apéritif original qui trouvera sa place lors de repas de fête, mais pas que… Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2h30 Portions chips Ingrédients 2 poires12 dès de fromage ici du gorgonzola, ou du roquefort Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 2h30 Portions chips

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Une terrine étonnante qui a l’apparence d’un pâté de viande mais qui n’en contient pas du tout. Elle contient finalement peu d’ingrédients, essentiellement des champignons et ai se prépare rapidement. Elle est encore meilleure après avoir passé une journée dans le réfrigérateur. A servir à l’apéritif, en entrée ou lors d’un pique nique. J’imagine qu’elle

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Il est largement conseillé de manger régulièrement des poissons gras, parmi ceux-ci les sardines. Celles-ci sont facilement consommées en boite et pour les rendre un peu plus « sexy », elles sont ici cuisinées dans une farce. Ce plat servi chaud peut accompagner une salade ou même servi à l’apéritif (en choisissant de petits champignons). Print Recipe

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Une recette toute simple, facile, alternative à la charcuterie grasse. Pour l’apéro, pour les casse croûtes, pour une salade composée. Le filet mignon peut être remplacé par du magret de canard. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 5 minutes Temps d’Attente 3 semaines Portions Ingrédients 1 filet mignon1 kg de gros sel Assaisonnements (selon

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Noël est la saison où l’on trouve facilement des litchis frais. Pourquoi ne pas les manger à l’apéritif ? Cette association sucrée-salée, surprenante vous séduira. Print Recipe Plat Froid Portions Ingrédients crevetteslitchisMenthe fraiche Plat Froid Portions Ingrédients crevetteslitchisMenthe fraiche Instructions Décortiquez les crevettes et les litchis. Coupez les fruits en deux. Assemblez sur une petite

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Print Recipe Les bretzels sont une spécialité alsacienne qui peuvent être servis à l’apéritif. Ils ont l’avantage d’être ni gras, ni trop salés. Ils se reconnaissent très facilement pas leur forme nouée. Les portions de cette recette vous permettra de façonner 10 gros bretzels mais il est possible d’en faire de plus petits mais rectifiez

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Print Recipe Balais de sorcières Pour un apéro d’Halloween Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 16 sticks de Bretzel16 portions de carrés de fromage16 brins de ciboulette Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 16 sticks de Bretzel16 portions de carrés de fromage16 brins de ciboulette Instructions Découper

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