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Une salade de céréales complètes mêlées à des amandes pour un apport en protéines végétales. Une saveur sucrée salée grâce aux abricots secs.

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Plat Froid
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Plat Froid
Temps de Préparation 5 minutes
Temps de Cuisson 45 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Instructions
  1. Versez l'épeautre dans de l'eau bouillante et faites cuire durant 45 minutes.
  2. Égouttez l'épeautre et le laissez refroidir. Pendant ce temps, découpez en petits morceaux les abricots, les amandes ainsi que le fromage.
  3. Mélangez le tout. Assaisonnez. Mangez bien frais.
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Chrystèle chaverot

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