Un bouillon parfumé qui vous fera voyager. Les légumes restent croquants et non moulinés ce qui permet un travail de digestion non négligeable. Cette recette est adaptable à votre guise, selon les légumes que vous avez à votre portée. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Portions personnes
Cette salade d’aubergine et halloumi grillés va forcément vous séduire. Peut-être vous demandez-vous : Mais qu’est ce que l’halloumi ?? Il s’agit d’un fromage venant de Chypre, traditionnellement fabriqué à partir de lait de chèvre et brebis, mais que l’on trouve également à base de lait de vache. Il a la particularité de ne pas
Cette salade risque de vous étonner. A base de fanes de radis légèrement cuites, une sauce ultra parfumée grâce à l’huile de sésame… Vous ne jetterez plus la verdure de vos radis ! Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 Temps de Cuisson 30 secondes Portions personnes Ingrédients 1 botte de radis2 cuillère à
Une terrine étonnante qui a l’apparence d’un pâté de viande mais qui n’en contient pas du tout. Elle contient finalement peu d’ingrédients, essentiellement des champignons et ai se prépare rapidement. Elle est encore meilleure après avoir passé une journée dans le réfrigérateur. A servir à l’apéritif, en entrée ou lors d’un pique nique. J’imagine qu’elle
Cette entrée rafraîchissante a des saveurs méditerranéenne. Le mélange des poivrons et de la menthe en font un plat très colorés, de quoi saliver rien qu’en le regardant. La cuisson des poivrons peut tant se faire au four qu’au barbecue. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 15 minutes Temps
Une salade de céréales complètes mêlées à des amandes pour un apport en protéines végétales. Une saveur sucrée salée grâce aux abricots secs. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 45 minutes Portions personnes Ingrédients 200 grammes d’épeautre complet10 abricots secs15 amandes non salées50 grammes de féta ou de fromage
Une alliance particulière pour un résultat épatant. A servir bien frais lors des soirées d’été entre amis. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1/4 pastèque3 tomates1/2 concombre1/2 paquet de féta1 petite poignée de cacahuètes non salées4 branches de menthe2 cuillères à soupe d’huile d’olivesel, poivre Plat Froid Temps de
Cette recette est 100% à base de légumes. La menthe, le persil, citron… font de cette entrée très rafraîchissante, un plat qui peut étonner vos convives. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1 petit chou fleur4 tomates1 concombre2 oignons frais1 citron1/2 bouquet de menthe1/2 bouquet de persil2 cuillère à
Ces samoussas peuvent être servis en entrée avec une salade verte ou à l’apéritif. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions portions Ingrédients 1 faisselle de fromage de chèvre6 feuilles de bricks1 cuillère à café de cumin en poudrementhe fraiche hachéesel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation
Champignons à la grecque, oignons à la grecque…. et si vous tentiez les carottes. Ce plat légèrement sucré salé, se sert glacé. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes Ingrédients 250 grammes de carottes20 centilitres de vin blanc sec1 oignon1 cuillère à soupe de concentré de