Un mixte entre la pizza et la tarte tatin. Une recette d’été savoureuse à déguster avec une salade verte. Si vous êtes gourmand, pourquoi ne pas ajoutez à la fin de fines tranches de mozzarella à laisser fondre ? Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 5 minutes Temps de Cuisson 1 heure Portions personnes

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Cette recette est 100% à base de légumes. La menthe, le persil, citron… font de cette entrée très rafraîchissante, un plat qui peut étonner vos convives. Print Recipe Plat Froid Temps de Préparation 15 minutes Portions personnes Ingrédients 1 petit chou fleur4 tomates1 concombre2 oignons frais1 citron1/2 bouquet de menthe1/2 bouquet de persil2 cuillère à

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Ces samoussas peuvent être servis en entrée avec une salade verte ou à l’apéritif. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation 10 minutes Temps de Cuisson 10 minutes Portions portions Ingrédients 1 faisselle de fromage de chèvre6 feuilles de bricks1 cuillère à café de cumin en poudrementhe fraiche hachéesel, poivre Plat Chaud Temps de Préparation

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Voici une préparation que j’affectionne particulièrement car il s’agit d’un plat familial, typique de la région des Pouilles en Italie, d’où j’ai des origines. Ce plat est servi à Pâques, et est normalement constitué d’oignons frais. Ici, j’ai du mal à en trouver alors je les ai remplacé par des poireaux ; le goût n’est pas

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Plat typique du sud qui sent bon le soleil. Traditionnellement, chaque légume doit faire un petit plongeon dans l’huile d’olive qui rend se plat très savoureux mais aussi très gras. Les légumes sont ici disposés crus dans le plat. Une cuisson longue leur permet de les rendre savoureux. Print Recipe Plat Chaud Temps de Préparation

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Les légumes ça a pas de goût ! Pour mincir, il faut cuire les légumes à la vapeur ! Faux, faux et archi faux ! On peut se régaler avec les légumes et choisir un mode de cuisson qui va concentrer les arômes. Voici une technique qui rend les légumes savoureux. Une cuisson lente qui leur permet

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Des spaghettis oui mais de courgettes ! Avec un appareil spécial, il est possible avec des légumes de faire recettes faites habituellement avec des pâtes, juste pour changer un petit peu. Des « pâtes » peuvent aussi être faites avec d’autres légumes, des carottes par exemple ; mais aussi avec une autre sauce : sauce tomate, bolognaise…

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Un clafoutis salé à base de légumes. Cette recette de base toute simple peut se décliner au fil de vos envies et des saisons. Très rapide à faire, avec des légumes frais, surgelés ou en conserve. Des idées : poireaux, julienne de légumes, courgettes, carottes, poivron-tomate… pourquoi ne pas y ajouter du jambon, du saumon,

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Je ne sais pas vous, mais en ce qui me concerne les haricots verts je n’ai pas 36 recettes… poêles avec une persillade, en salade…. et pourtant je les adore. J’ai voulu changer et les incorporer dans une tarte et ma foi, c’était plutôt bon. L’appareil est léger car ne contient pas de crème et

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Ah les restes…. Chez moi aussi, ils tordent le nez quand je sors du réfrigérateur un reste de poulet froid. Voici une idée pour le transformer, ni vu ni connu : les croquettes ! Pas vraiment de quantités ici car au feeling selon ce qu’il reste comme viande. A vous de jouer ! Print Recipe

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